间紫菜和寿司
Sushi这个名字就不用介绍了。它可能是最受欢迎的日本菜,既可以作为日常便饭,也可以在庆祝等场合食用。这是一道菜,是用米饭和少许醋做成的。还有一种亚洲菜正在美国迅速流行起来,那就是韩式泡菜。金拌饭和寿司有很多相似之处,以至于很多第一次吃金拌饭的人都认为它是寿司的变体。然而,尽管有相似之处,这篇文章将讨论的泡菜和寿司之间也有不同之处。
寿司
日本的米饭寿司在全世界都很受欢迎。寿司的主要原料是米饭和醋,但在庆祝活动和提供寿司的餐厅里,寿司中会有海鲜,主要是鱼。寿司的意思是酸的,它反映了鱼在酸味大米中发酵的历史事实。这道古老的菜肴被称为narezushi世界各地的人们都以寿司的形式热情地吃着。
间紫菜卷
金锅饭,也叫金锅饭,是用蒸好的米饭做的韩国菜。米饭包在金姆里,作为一份单口菜。这是一道休闲菜,人们在野餐时作为零食,也可以作为便当。泡菜并不是一道非常古老的韩国菜,它是在20世纪初日本统治时期演变而来的。在韩国,制作和食用的韩式泡菜有很多不同的品种,但所有韩式泡菜的基本原料都是米饭和被称为“金”的海藻。在被称为“Kimbap”的包装里,可以找到鱼、鸡蛋甚至蔬菜。做这道菜可以用不同的大米品种。米饭通常用盐和油调味。
间紫菜和寿司
•韩式泡菜是韩国菜,而寿司是日本菜
•寿司在世界各地比韩拌饭更受欢迎
•寿司非常古老,而泡菜是在20世纪日本统治时期的韩国发展起来的
•因为寿司很受欢迎,很多人都把韩式寿司称为韩国寿司
•寿司会在米饭中加入大量的醋,而朝鲜泡菜则使用芝麻油
•韩饭不像寿司那样含有生鱼
•韩饭是海带饭,而寿司是醋饭
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