法国香草vs香草
每当人们在冰淇淋厅里并看着自己决定的口味时,香草仍然是一种在孩子和老式中同样流行的味道。实际上,由于其普遍的吸引力和吸引力,任何品牌的冰淇淋制造商都无法避免这种味道或风味。但是,还有另一个名称使许多人都在原始或以上是多个。是的,我们谈论的是法国香草,显然具有法国起源,并且在世界许多地方同样受欢迎。许多人接受了这两种口味,因为它们无法理解差异。让我们找出真相。
香草
香草恰好是墨西哥种植的兰花属的名称。传统上,这种属的植物是在美索不达米亚文化中种植的,后来在西班牙文化中种植,它们的豆荚被用来推导称为香草的味道。有几次尝试在墨西哥以外种植这种兰花,但由于植物的传粉媒介而失败了。直到19世纪中叶,才发现了手授粉,并且该植物可以在世界许多其他地区种植。没有多少人知道香草是一种非常昂贵的香料,因为其生产是劳动力密集的。但是,香草的风味和香气在世界范围内非常受欢迎,这种香气不仅用于烘焙和冰淇淋,而且还用于通过芳香疗法来治疗疾病。
法国香草
法国香草是用于指定源自法国的食谱和制剂的术语,该食谱和制剂以一种或另一种方式使用香草。实际上,使用其他成分(例如鸡蛋,奶油和香草颗粒)制作冰淇淋的独特方式引起了冰淇淋味,在世界各地被称为法国香草。市场上甚至有名为法国香草的糖浆,主要含有焦糖,在蛋奶底部含有浓厚的香草味的奶油奶油奶油奶油奶油。此外,具有强烈香草味的蛋ust出售为法国香草。
法国香草和香草有什么区别?
•法国香草的颜色是黄色的,而香草则是白色的。
•法国香草的蛋ust底座,其中包含蛋黄,使冰淇淋具有黄色,而香草却含有奶油。
•准备蛋ust基地时,需要加热法国香草。另一方面,制作香草的底座不需要加热。
•包含鸡蛋使法国香草比香草更浓,更奶油。
•法国香草香气是果味,而香草的香气则是花香。
•法国香草不是一种香草,而是制作香草冰淇淋的法国方式。
•法国香草与香气和香气一样,而香草的口味则更多。
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