乙醇和丙酸的区别

的关键的区别在乙醇和丙酸之间乙醇分子含有两个碳原子，而丙酸分子含有三个碳原子。

乙醇和丙酸都是羧酸有官能团-COOH。术语乙醇酸和丙酸是IUPAC名称和乙酸、丙酸分别是常用的名称。

内容

1.概述和主要区别
2.什么是乙醇
3.什么是丙酸
4.并排比较-乙醇酸和丙酸的表格形式
5.总结

什么是乙醇?

乙醇或醋酸是一种有机化合物，化学式为CH_3.羧基。这个化合物是第二简单的羧酸。它有一个甲基连着一个羧酸。醋酸的全称IUPAC名称为乙醇酸。关于性质，乙醇是一种无色液体，具有刺激性，醋样的气味。此外，这种酸也有一种独特的酸味。而且，在化学上，乙醇是一种弱酸性因为它在水溶液中会部分分解。醋酸的摩尔质量为60.05 g/mol。这种酸的共轭碱是醋酸离子。

在固体状态下，醋酸通过氢键连接分子形成链。在它的气相中，有乙酸的二聚体。此外，在它的液体状态下，它是亲水的质子溶剂。此外，在生理pH值条件下，该化合物以完全电离的形式作为醋酸盐存在。我们可以通过合成和细菌发酵两种途径生产醋酸。此外，在合成路线中，醋酸是通过甲醇羰基化生产的。

我们可以通过合成途径或生物途径生产醋酸。例如，我们可以通过甲醇的羰基化来生产醋酸，我们也可以通过苹果酒等种子的发酵来生产这种酸，使用土豆泥、大米等。

什么是丙酸?

丙酸或丙酸是第三种简单羧酸，化学式为CH_3.CH₂有限公司₂H.这个化合物每个丙酸分子有三个碳原子。该化合物的摩尔质量为74.079 g/mol。丙酸在标准温度下以无色油状液体的形式存在。此外，这种化合物有一种刺鼻的腐臭气味。丙酸能溶于水，我们可以通过加盐把它从水中除去。

在液相和气相中，丙酸都以二聚体的形式出现。此外，我们可以在催化剂的存在下通过乙烯的氢化羧化生产这种酸。大多数时候，我们使用的催化剂是镍羰基化合物。

乙醇和丙酸的区别是什么?

乙酸和丙酸分别是醋酸和丙酸的IUPAC名称。乙醇和丙酸的关键区别在于，乙醇分子含有两个碳原子，而丙酸分子含有三个碳原子。乙醇的摩尔质量为60.05 g/mol，丙酸的摩尔质量为74.079 g/mol。此外，乙醇是无色液体，而丙酸是无色油性液体。

下面的信息图以表格形式显示了乙醇酸和丙酸之间更多的差异。

总结-乙醇对丙酸

乙醇和丙酸是羧酸化合物。乙醇和丙酸的主要区别是，乙醇分子含有两个碳原子，而丙酸分子含有三个碳原子。

参考:

1.Helmenstine,安妮玛丽。“醋化学式。”ThoughtCo, 2020年8月26日可以在这里．

图片来源:

1.“乙酸”w . Oelen- - - - - -(3.0 CC冲锋队)通过下议院维基
2.《丙酸》MDaxo -自己的作品(4.0 CC冲锋队)通过下议院维基